自己动手做美食无油低卡,外酥里嫩超简

害~我的小可爱们，诺哥终于隔离结束了，为了庆祝这件大事，诺哥今天准备尝试一款网红美食的DIY——炸鲜奶！！！做法简单又特别好吃，以后再也不用排队买着吃啦！更重要的是，贴心的我给你们准备了酸奶版和免烤箱版，厨房烧起来！！食材牛奶ml/酸奶g可可粉适量，鸡蛋1个，糖15克，玉米淀粉30克，面包糠适量做法1牛奶或酸奶+糖+玉米淀粉混合2不粘锅开小火加热，全程画圈搅拌3一看到变浓稠就关火，继续搅拌到都变成固体4倒入玻璃碗里，密封放冰箱冷藏1～2小时，倒扣切块5依次裹上薄薄的淀粉→鸡蛋液→面包糠.烤箱版：℃烤15分钟空气炸锅版：炸薯条模式℃烤18分钟油炸版：锅里倒油，加热到筷子放下冒小泡，下锅炸30秒到表面金黄酥脆，捞出控油一次成功tips1牛奶一变浓稠就关火倒出，要一直搅拌搅拌2模具里刷一层油或铺油纸更方便脱模3烤箱记得根据自家的脾气调整温度和时间4油炸全程都是小火，记好时间多观察5没有面包糠的换成薯片碎6没有可可粉的用巧克力块.祝姐妹们都一次成功！！都去试试！真的好好吃，推荐可可味，神仙味道


本文编辑：佚名
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