空气炸锅使用全攻略,建议收藏

空气炸锅实在是太适合做厨房的第一个小家电了。简单、高效、出品稳定，轻轻松松就能吃到美味。如果你家里也有一台空气炸锅，那这篇空气炸锅使用攻略，你一定要看看！

一、空气炸锅如何开锅

1：用清水将炸篮和烤架清洗一遍，用厨房纸巾擦干

2：放入柠檬片、橘子皮，度烤5分钟

3：把机器内的保护油层加热挥发掉，再清水冲洗下，擦干即可使用了

二、需要垫纸吗

1、需要垫纸的情况

面食点心等烘焙类的食材烹饪时垫硅油纸，油纸的防粘性更好，油纸能防止食物粘住。

炸肉类、海鲜蔬菜等食材可以使用锡纸，锡纸导热更好，还能防止过度加热而烤焦。像烹饪海鲜、鱼肉可以用锡纸包住，口感更鲜嫩多汁。

2、不需要垫纸的情况

像肉类食物本身自带油脂的，可以不用垫纸。像鸡腿、鸡翅、烤肠、小酥肉等食材都不需要垫纸。

三、如何摆放食材

让食材在烤盘上平铺放满一层，食物之间要留出空隙，让空气循环更顺畅，食物加热更均匀。

四、什么时候食材翻面

1、食材有叠加，需要翻面

为了让食材每一面都受热更均匀

2、食材底下垫了纸，需要翻面

翻面可以让食材更加酥脆

3、食材比较少且没有垫纸，无需翻面

山本空气炸锅°热风循环加热，每一处都能烘烤到

五、使用后清洗指南

1、轻度油污清洗：热水+洗洁精

趁锅还没冷直接倒热水，水凉后加入洗洁精，用海绵清清刷两下，在用水冲洗一下就行，最后用厨房纸巾吸干水分。

2、重度油污清洗：小苏打

空气炸锅加入水，再放1勺小苏打搅拌融化，放入空气炸锅°加热10分钟，加热后冲洗一下就行。