最近这段特殊时期,我们都乖乖宅家不出门!但是零食库存已告急,拿啥拯救想吃零食的心。。。今天,分享两款经典可口的零食做法让你在家追剧,也不缺零食,赶快收藏吧!第一款:自制炸薯条配料:土豆中等个头一个、橄榄油约五克、盐适量、黑胡椒碎适量、小香葱一小撮、番茄沙司适量烹饪步骤:1.土豆去皮,切厚片2.再切宽条3.过一遍水,去掉多余表层淀粉。3.过一遍水,去掉多余表层淀粉。5.加入橄榄油搅拌均匀。6.空气炸锅铺一层锡纸,摆放进去,温度设置为度,十五分钟(中间翻动一下、上色均匀)。7.出锅8.磨一点细海盐,再撒点黑胡椒碎;经过一番操作,我们的第一款自制炸薯条就完成了,小伙伴可以试试哦!第二款零食:奶香草莓冻配料:玉米淀粉28g、红薯淀粉12g、奶粉25g、牛奶g、淡奶油g、白砂糖50g、草莓适量烹饪步骤:1.先把草莓清洗干净,去蒂,控干水分。2.用少量水把淀粉调开,然后把剩下的原料都加到奶锅中煮至冒泡,要不停搅拌,直到变得浓稠。3.煮到这样的状态就可以用了。4.模具中垫油纸,先倒一层奶糊,依次摆上草莓,再倒上一层奶糊把草莓盖住,放入冰箱冷藏一夜就ok了。5.简单、易做、超好吃!在家追剧必备零嘴,越吃越畅快!一起看看具体的烹饪步骤,走过路过不错过哦!暖心小贴士:疫情期间少出门,常带口罩勤洗手;少点外卖多下厨,荤素搭配营养均;健康饮食增免疫,日常通风空气新;宅家追剧做贡献,安全健康靠大家。
本文编辑:佚名
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