创意宝宝的
幸福食"光
哇~~,看到这个食谱时,已经拿出纸巾擦了几次口水…
这琳琅满目的菜品真是太美味啦!
哪个菜肴是最受小朋友欢迎的呢?快来和我一起看看吧!
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营养美味的·菠萝古老肉
“食”在创意—菠萝古老肉
菠萝古老肉,广东的汉族传统名菜,口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,是一道老少皆宜的菜品。
菠萝古老肉的营养有哪些呢?让我们一起来看看吧!
营养一览表
热量:.71大卡
钾:.69毫克
胡萝卜素:微克
维生素C:64.8毫克
钠:40.47毫克
钙:30.62毫克
维生素A:28.8微克
由于菠萝内含纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到消化作用,特别适合老人和孩子食用。
菠萝古老肉—主要食材
01
菠萝菠萝性平,味甘,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。
里脊肉
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。它能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
02
菠萝古老肉—烹饪方式
01
选购色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性的里脊肉洗净切片,沥干水分备用。
02
里脊肉里面加入盐,淀粉,料酒等搅拌均匀腌制20-30分钟。放油锅内炸制金黄色捞出。
03
油锅内留少许油,加入番茄、糖,烧汁,将切好的椒、红椒翻炒片刻,最后加入切好的菠块和炸好的里脊肉,加少许盐翻炒,出锅前,用番茄酱加糖和水淀粉勾芡即可。
04
一盘色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻的菠萝古老肉就做好啦!
是不是流口水了呢?快快试试吧~
在创意,孩子们每天都享受着幸福“食”光!
科学研究表示:0-6岁是人脑发育的最快时期,平均每年以30%的速度增长,6岁孩子的脑容量长到成人的90%以上。对于0-6岁的幼儿来说,饮食不仅决定健康,而且决定大脑的发育。
在孩子大脑发育的黄金时期给予孩子最健康均衡的膳食营养支持,对孩子的影响是一生的。经研究表明,孩子的健康、情绪、智力发育、性格培养、体态塑造、良好生活习惯的形成都跟幼儿时期的饮食息息相关。
幼儿膳食营养均衡的重要性不言而喻!!
儿童是祖国的未来,做好学龄前儿童的营养配餐,保证儿童的健康成长,一直是创意宝宝幼稚园坚持的膳食原则。
我吃得饱
我吃得饱、吃得好
我吃得饱、吃得好、吃得营养
我吃得饱、吃得好、吃得营养、吃得健康
我的身体倍儿棒!!
创意宝宝幸福“食”光
未完待续
敬请期待...
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