一、缺铁性贫血的饮食上适宜吃的:
1、、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2、进食含铁丰富的食物,含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。
3、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
二、缺铁性贫血不适宜:
1、忌饮茶,尤其是忌饮浓茶,因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
2、纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。
3、适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。
贫血要先明确明确诊断、其次要寻找有无原发因素,只有做到以上两点才能针对性的治疗。
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