空气炸锅与电烤箱的哪个更实用它们之间的区

空气炸锅与电烤箱在很多功能方面有重叠，所以很多消费者比较迷茫。那空气炸锅和电烤箱哪个更实用？它们之间有什么区别？

1、加热方式

空气炸锅的加热方式是加热管+热风循环。热风可以把食材表面的水分吹走，成熟后表面酥脆，更类似油炸食品。

烤箱是通过加热管烘烤食物。在密闭的空间里通过加热管烤炙食物，可以保留住食材的水分和香味，类似我们去饭店吃烧烤。

2、功能

空气炸锅主要以烤炙肉类、制作菜肴为主，比如烤五花肉、烤鸡翅、烤鱼、炸薯条、炸鸡柳等，可以丰富餐桌的美食。

电烤箱除了烤炙肉类、蔬菜外，还能制作烘焙类食材，如烤面包、饼干、蛋糕等。既能制作菜肴又能制作点心，用途更广。

蛋糕、面包如果用空气炸锅制作，热风会把表面吹的干硬，没有松软感。

3、容量

空气炸锅的容量普遍在4～6升左右，只能烤炙一层食材。体积小，造型更时尚新颖，有些空气炸锅更有科技感，移动更方便。

电烤箱的容量通常在40升上下，同时烤炙两层或三层食材，可以一次性制作更多食物。但电烤箱体积大，不会轻易搬动，放在厨房会占据一些空间。

4、口感

空气炸锅制作的食材口感酥脆。热风把水分吹走，食物更酥脆，而且油脂少，用少量的油就能制作出油炸食品的效果。

电烤箱制作的食材口感鲜嫩，能够保留住食材的原鲜味，香、鲜、嫩。闲暇时光可以利用电烤箱在家聚餐，健康更省钱。

如果偶尔在家想制作烘焙类食物，就选电烤箱；如果想吃酥脆口感的食物，就选空气炸锅。

如果消费者还是不知道选哪个好，可以选择带有空气炸功能的电烤箱。空气炸电烤箱是把空气炸锅与电烤箱合二为一，满足不同消费者对各种美食的需求。