孕期缺铁性贫血的危害及预防

【营养知识】孕期缺铁性贫血的危害及预防

《中国居民营养与慢性病状态报告（）》显示我国孕妇贫血得病率为17.2%，缺铁性贫血是妊娠期最常见的贫血，占全部妊娠期贫血的90%～95%，是孕期最常见的营养缺乏病。

危害

对孕妇的危害

?子痫前期：与胎盘缺血缺氧有关，Hbg/L时，发生率高达27.54%（正常为8.51%）

?产褥感染：抵抗力低

?心衰：Hb50g/L时易发生

?休克：对失血耐受力差

?早产、流产、胎膜早破

对胎儿的危害

?胎儿生长受限、低体重儿、早产

?胎死宫内增加6倍

?临产后胎儿窘迫发生率达35.6%

?新生儿窒息、缺血缺氧性脑病增多

?胎儿红细胞增多症，产后高胆红素血症

?婴幼儿大脑发育

?婴幼儿认知和学习能力进展受限

饮食原则

（1）增加富含血红素铁食品的摄取，是解决妊娠期需要量增加最根本的措施。孕中、晚期每天铁的推荐摄取量分别到达24mg和29mg。富含血红素铁的食品包括猪肝、瘦肉、动物全血、禽类和鱼类等，宜作为铁的良好来源。

（2）增加维生素C的摄取，可以增进铁的吸收。孕中、晚期每天维生素C摄取量比孕前增加15mg,推荐摄取量为mg/d。妊娠期应多选择含维生素C高的新鲜蔬菜和水果。

（3）满足维生素B12（2.4μg/d）和叶酸（μgDFE/d）的推荐摄取量，它们是合成血红蛋白必须的物资。保证膳食中有肝脏、肉类、海产品等含维生素B12丰富的食品，及含叶酸丰富的肝脏、酵母、豆类等。

孕期一天食品量

《中国居民膳食指南（）》推荐的孕期一天食品建议量：

孕中期：

谷类-g，薯类50g，全谷物和杂豆不少于1/3；蔬菜类-g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上，水果类-g；鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）每天总量-g；牛奶-g；豆类15g，坚果10g；烹调油25g，食盐不超过6g。

孕晚期：

谷类-g，薯类50g，全谷物和杂豆不少于1/5；蔬菜类-g，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上，水果类-g；鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏）每天总量-g；牛奶-g；豆类15g，坚果10g；烹调油25g，食盐不超过6g。

参考资料：《营养与疾病预防--医护人员读本》、《中国居民膳食指南（）》、《中国居民膳食营养素参考摄取量（）》

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本文编辑：佚名
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