铁是人体重要的必须微量元素之一,人体中含铁总量为3-5g。70%的铁存在于血红蛋白,肌红蛋白、血红素酶类等物质中;30%为体内储存铁,主要以铁蛋白和含铁血黄素形式存在。
铁的功能主要是参与造血,参与体内氧气的运送、组织呼吸、正常免疫等过程。铁缺乏会造成缺铁性贫血,过量则会造成氧化损伤。
缺铁是全球最常见的营养素缺乏症,据联合国儿童基金会统计,全球大约有37亿人缺铁,其中大多数是妇女,发展中国家40%-50%的5岁以下儿童和50%以上的孕妇患缺铁病,我国儿童缺铁性贫血的患病率约为20%,而铁缺乏超过50%,由此可见,缺铁及缺铁性贫血问题是孕妇和儿童普遍存在的问题,如何科学合理的给孕妇、儿童补铁,尤为重要,今天,就让我们共同了解一下孕妇、儿童缺铁性贫血的防治。
缺铁=缺健康孕妇缺铁性贫血
缺铁性贫血是指由于体内贮存铁消耗殆尽、不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。
1.孕妇缺铁性贫血发生的原因①妊娠期铁的需要量增加;
②孕妇体内贮备铁不足;
③食物中铁的摄入不够,与孕妇的饮食中挑食,偏食有关;
④孕前或孕后的疾病慢性感染,妊娠高血压疾病,肝肾疾病等,均可使铁的贮存、利用和代谢发生障碍。
2.缺铁性贫血对孕妇的影响①孕妇贫血,抵抗力下降,对分娩、手术的耐受性差,可加重产时失血,严重时危及生命;
②妊娠3个月后贫血发生率大幅度上升,因每日铁需求量增加,摄入量不足,机体动用储备铁,呈铁质负平衡,当体内铁耗尽时,继之发生红细胞内缺铁,导致红细胞生成障碍;
③还可导致胎儿宫内发育迟缓、低出生,早产、死产、新生儿死亡等。
3.孕妇缺铁性贫血改善措施①首先要加强膳食营养,多吃动物肝脏、深绿色蔬菜等含铁丰富的食物。富含铁质的食物亦可多吃,例如:菠菜、红枣、枸杞、樱桃、红萝卜、鸡蛋、黑芝麻、草莓、柑橘、菠萝、苹果等;
②药物治疗:遵照医嘱服用:铁剂,铁在空腹状态下的吸收率最好。如果为单纯小细胞缺铁性贫血,铁剂最好用二价铁,易吸收。由于口服铁剂对胃肠刺激比较大,所以最好在两餐之间。
③如果严重贫血持续到生产时,分娩应医院。
缺铁=缺健康儿童缺铁性贫血
6岁以下儿童每毫升血液中血色素的含量低于11克者为贫血。
1.儿童缺铁性贫血的表现最初面色苍白;大一点则在活动时易感累,身体没劲。孩子不活泼,常和小朋友发生冲突,做事注意力不集中,反应慢记忆力减退,食欲不好、消化不良等。中重度贫血:面色苍白会更明显,口唇和眼结膜、指甲、手掌缺乏血色。
2.儿童缺铁的原因①妈妈在孕期后3个月铁的摄入量不足,或是早产以及分娩时断脐带过早造成。
②婴儿4个月后未能及时添加含铁的离乳食品。
③平日膳食缺乏含铁食物,或因孩子挑食、偏食等引起。
④孩子患有慢性疾病,如有寄生虫、鼻衄等造成长期少量失血。
3.儿童缺铁性贫血的措施①多吃含铁丰富的食物
随着婴儿长年龄增加需铁量,及时按月龄添加含铁多的离乳食品,先从桔子汁、菜水、蛋黄开始,逐渐添加新鲜菜泥、肉泥及铁强化食品;当孩子能吃正常膳食时可将食谱扩大,增加黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻,多吃新鲜尤其是深色蔬菜和水果。
②多用铁锅、铁铲补铁
③较重的贫血,要服用亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。
4.如何预防儿童缺铁性贫血主要是在主吃人乳或牛奶外,多吃含铁量丰富的食物,如瘦肉、蛋类、豆类,出生三个月内的婴儿可加蛋黄或豆浆,稍大一点的婴儿,可逐渐加肉汤或肉粥等食物。另外强化奶粉、强化饼干、强化食盐、强化代乳品等。服用维生素养C能加强铁的吸收。
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