母婴营养学院孕期贫血,该怎么补回来

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孕期贫血是一个很常见的问题，这是因为一方面，孕妈妈的血容量大大增加，但红细胞数目却未能以同样的速度增加，这使得孕妈妈的血液被相对稀释，出现生理性贫血，另一方面，孕期对铁等营养素的需求增加，如果孕妈妈不注意饮食的均衡，更容易导致贫血。

孕期贫血有什么危害？

孕期贫血对孕妈妈和胎宝宝的健康都不利。对于孕妈妈来说，贫血会导致心悸头晕、疲乏无力、食欲下降等症状，还会造成免疫力的下降，容易引发产褥感染，严重时，会导致贫血性心脏病、妊娠高血压综合征等疾病。对于胎宝宝来说，贫血会影响智力、体格的发育，还会增加宝宝早产、低出生体重等的风险。并且，孕妈妈如果在孕期贫血，宝宝出生后也很可能发生贫血。因此，如果孕期发生了贫血，一定要配合医生，积极改善。

孕期贫血怎么办？

造成孕期贫血的原因有很多，包括缺铁性贫血（由铁元素缺乏引起）和巨幼红细胞性贫血（由叶酸、维生素B12缺乏引起），其中，以缺铁性贫血为主。此外，某些疾病也会引起贫血，应该根据具体病因采取相应的措施。小营建议贫血的孕妈妈食补药补双管齐下，尽快补回来：1、在医生的指导下服用铁元素补充剂来补铁；2、注意富含铁的食物的摄入，如红肉（猪牛羊瘦肉）、动物肝脏、动物血制品，建议在孕妈妈在孕早期每天禽畜肉吃40-75克，每月吃2-3次动物内脏食物，每次25克左右，孕中期的时候每天肉类的摄入量达到-克，到孕晚期达到-克；3、保证新鲜蔬果的摄入，新鲜蔬果能为人体提供维生素C，而维生素C能促进铁元素的吸收。建议孕妈妈蔬菜的摄入量达-克，水果的摄入量达到-克；4、保证叶酸、维生素B12等营养素的摄入，预防巨幼红细胞性贫血；5、选用强化铁的食品，如强化铁的孕妇奶粉等；6、定期体检，发现贫血问题及时纠正。

1道菜，把铁补回来

猪肝富含铁元素，而彩椒是维生素C的良好来源，能促进铁元素的吸收，因此，猪肝炒彩椒是一道好吃又补铁的菜品，非常适合贫血的孕妈妈。小营给大家提供1个简单的做法：食材：猪肝、红椒、黄椒、大葱、生姜、料酒、盐、酱油等其他调味品做法：第一步，将红椒、黄椒等洗净切成小块备用；第二步，葱切小段，姜、蒜切成沫备用；第三步，猪肝洗净，切成薄片，用料酒浸泡去腥，加入葱、姜、蒜、盐、酱油等调料腌制10分钟；第四步，油锅烧热，猪肝下锅滑炒，变色后加入葱姜蒜、彩椒，大火翻炒，待彩椒八九分熟的时候加入酱油、蚝油、盐等调料，快速翻炒均匀，等待出锅。女性在怀孕后，发生了很多生理上的改变，这段时间要格外注意贫血的预防，健健康康地迎接小生命的到来~

参考文献

[1]中国居民膳食指南.

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编辑：李麒

排版：李筱檬

小营

本文编辑：佚名
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