因为蛋白质是合成血红蛋白的原料,要注意膳食补充。可以每日进食80克含优质蛋白质食物,如豆制品等。高蛋白质的食物可以促进铁质吸收,还可以加速合成血红蛋白,从而使缺铁性贫血的治愈加快。
3适量摄入脂肪每日最好是可以摄人脂肪50克左右。脂肪不可摄人过多,不然,会降低消化吸收功能及抑制造血功能。
4纠正不良饮食习惯要纠正自己如偏食等不良的饮食习惯。
5含铁丰富的食物可以适当吃含铁丰富的食物。芝麻、荠菜、大枣、葵花子、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品含有丰富的铁。同时,提倡使用铁锅,对补充铁有帮助。
6食补配合铁剂如果患有缺铁性贫血,就会容易出现头晕乏力、面色苍白、心悸气短等等的症状。不仅要正常的饮食调理,还需要补充铁剂。
缓解缺铁性贫血食谱推荐
阿胶红枣木耳粥
材料:阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米g。
做法:先将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。再将大枣去核。接着,将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效:黑木耳具有益气补血的功效。阿胶可以促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量,红枣可以养血补气。此粥具有益气补血的功效。
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