缺铁的孩子从四个月以后就逐渐缺铁了,母乳含铁量很低,母乳时间越久孩子发生缺铁性贫血的可能性求越大,当孩子出现缺铁性贫血的情况我们除了给孩子以药物治疗外还可以给孩子添加辅食了。
补铁的食品主要得材料是猪肝,可以把猪肝与米粉一起做成米糊,猪肝泥可以与米粉放在一起,我们把他称之为猪肝米糊,适合6-7个月的小孩子,对食品添加初期的孩子是容易接受的。
还有就是猪肝粥,猪肝粥一般适用于8个月以上的孩子。把大米或者小米煮成稠粥,然后把猪肝去筋达成碎末放在稠粥里再去煮,可以适当加点糖。
枣泥肝羹要重点介绍一下,这是是非常好的补铁辅食。食材:红枣6个、西红柿半只、猪肝50g
1红枣泡1小时;
2.剥掉皮跟枣核;
3.西红柿用开水烫剥皮切碎;
4.猪肝去筋洗净;
5.然后把红枣西红柿猪肝放在一起搅拌,搅拌成迷糊状最后放到锅里去蒸,与蒸鸡蛋羹的时间一样。
枣泥肝羹味道好,还含有大量的铁,维生素C,这些都是适合孩子补铁用的。告别缺铁性贫血,赶快给孩子做起来吧。
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