说到空气炸锅,如今差不多已经普及了,成了家家必备的厨房小家电,空气炸锅以无油炸为亮点,博得了很多家庭的青睐。尤其是爱美又爱吃又想保持身材的女孩子们的欢迎。
市面上空气炸锅的品牌众多,以及材质也各不相同,很多新手朋友都不知道如何选择。其实选择空气炸锅主要看重这几个方面:内胆材质、容量、操作面板、安全性。
之所以把内胆材质放在第一位,是因为它是直接和食材接触的,它的安全度直接决定食物的安全与否。空气炸锅的内胆材质市面上大部分都是不粘材质的,而不粘材质需要极高的标准和要求才会符合高温受热情况下不释放丙烯酰胺等致癌物质,差一点的内胆材质,温度只要超过摄氏度,就会对烹饪的食物造成威胁。而玻璃材质的内胆是最安全的。
¥20德国蓝宝空气炸锅家用新款无油电炸锅多功能智能全自动透明可视化淘宝旗舰店¥¥购买蓝宝空气炸锅产自德国,德国对于家电产品的生产标准是极高的。采用的是玻璃内胆,不仅安全,可视化窗口在烹饪过程中可以随时观察到食材的变化。采用远红外光渗透技术,受热更均匀。碳晶速热管,无需预热,五分钟即享美食。智能的提环记忆,广域调时调温,煎烤炸烘焙diy解冻全能。整个玻璃内胆都可水洗,一冲即净。
容量是2L,这个容量适宜1-3人,普通家庭非常合适,以及它的整体机身小巧不占地方,满足空间局促,厨房小的家庭。
面板是智能触控操作面板,操作非常简单。上面预设十大入门级菜单,烹饪小白也可以轻松操作。分别是:薯条、鸡翅、鸡腿、红薯、香肠、鸡米花、虾仁、扒类(牛排、猪排等)、并且附带自定义和解冻功能。
笔者入手后一一尝试了这些入门级菜单,真的是傻瓜式操作,关键是不需要用一滴油,烹饪出来的食物味道居然和油炸的口感一样美味。所以选择一款玻璃内胆材质的空气炸锅真的很明智,蓝宝空气炸锅既有颜值,玻璃材质的内胆更是符合我对安全度和食物健康度的需求。非常值得入手。
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