介绍,要预防儿童贫血,在饮食上可从以下四方面着手:
蔬菜、水果等富含维生素c,有助于食物中铁的吸收
二、掌握科学喂养技能
四、纠正一些不良的进食习惯
如强迫、引诱进食以及挑食、偏食,彻底治疗各种慢性失血性疾病由于每一种食物都不能供给人们所必需的全部营养成份,所以膳食的调配一定要平衡
三、要多吃新鲜蔬菜、水果
一、提倡母乳喂养
因母乳中铁的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4个月后应添加蛋黄、肝泥、肉末、豆粉、煮烂的菜叶等含铁的辅食;牛奶喂养的小儿应提早于2—3个月添加小儿时期每天铁的需要量为10—15毫克,青春期的女孩每天为20毫克,当每天提供的食物中铁的含量达不到这个要求时,应从补铁的药物中摄取
供给的食物一定要结合小儿年龄、消化功能等特点营养素要齐全,其量和比例要恰当,食物不宜过于精细、过多含糖、过于油腻、调味品过于浓烈以及带有刺激性其品种要多样化,烹调时不要破坏营养素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小儿食欲
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