营养学缺铁性贫血还和缺乏维生素B9有关,

　女性月经增多，就会导致丢铁异常的增多。如果患者较偏食，不喜欢进食肉类来补充铁元素，就会导致机体出现缺铁。

缺铁具体症状如下：

1、缺铁会导致缺铁性贫血，从而使机体出现一系列贫血的症状，如乏力、心悸，尤其是活动后的心悸、气短等；2、缺铁还可以对神经系统产生影响，如爱忘事、注意力不集中等；3、缺铁可影响外胚层的发育，导致头发枯黄、指甲易断裂等症状。

铁元素缺乏儿童会出现贫血，注意力下降症状，损害儿童智力发育，易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成学习能力、记忆力异常。

沙棘是铁元素含量比较高的植物，据测定每克沙棘中，含铁.28毫克，沙棘中的铁元素是比较容易被人吸收的。每天食用定量的沙棘原浆或者果粉可以有效满足人体人体对铁元素的摄入。每克干黑木耳含铁毫克。每一百克动物肝脏中含铁量高达25毫克。每一百克豆制品中含铁量约为12毫克左右。要多吃富含维生素C的水果和蔬菜，沙棘能够促进铁元素的吸收。红细胞的寿命是～天，平均天左右。坚持吃沙棘4个月，告别缺铁性贫血。

缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成需要而发生的贫血，铁是合成血红蛋白必需的元素，当铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多时，会导致血红蛋白合成减少，形态学表现为小细胞低色素性贫血。

沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病康复都有一定的帮助作用。

微量营养元素铁、锌和维生素A的缺乏被国内外称之为“隐性饥饿”(HiddenHunger)；缺铁性贫血（IDA）也是严重影响人类身体健康的四大疾病之一。

世界上发展中国家有60%的妇女、儿童和10-20%的成人受到微量元素铁、锌缺乏的危害；目前我国仍有30%以上的儿童患缺铁性贫血和营养不良。由于大米属缺铁少锌的食物，在以大米为主食的地区，如南亚、东南亚及我国的南方，妇女和儿童铁、锌缺乏者甚至高达70%以上。即使在西方发达国家，也有不少人口因体内缺乏各种微量元素而导致多种疑难病症。

缺铁性贫血是临床上最常见的一种血液系统疾病，主要是铁摄入不足或排泄过多所致。日常生活中要多食富含铁的黑色和红色食物，注意补充维生素C，以增加铁的摄入量。此外，还应忌饮酒、茶、咖啡等，以免影响铁的吸收。正常成人的需铁量为1-1.5mg/mg/kg.d，孕妇为2-4mg/mg/kg.d，所以孕妇是重点补铁人群。

造血原料不足或利用障碍所致贫血。造血原料是指造血细胞增殖、分化、代谢所必需的物质，如蛋白质、脂类、维生素(叶酸、维生素B12等)、微量元素(铁、铜、锌等)等。任一种造血原料不足或利用障碍都可能导致红细胞生成减少。

1)叶酸或维生素B12缺乏或利用障碍所致贫血由于各种生理或病理因素导致机体叶酸或维生素B12绝对或相对缺乏或利用障碍可引起的巨幼细胞贫血。

2)缺铁和铁利用障碍性贫血这是临床上最常见的贫血。

缺铁和铁利用障碍影响血红素合成，有称该类贫血为血红素合成异常性贫血。该类贫血的红细胞形态变小，中央淡染区扩大，属于小细胞低色素性贫血。

叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。叶酸作为机体细胞生长和繁殖必不可少的维生素之一，缺乏会对人体正常的生理活动产生影响。许多文献报道，缺乏叶酸与神经管畸形、巨幼细胞贫血、唇腭裂、抑郁症、肿瘤等疾病有直接关系。

沙棘叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用。人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。叶酸在蛋白质合成及细胞分裂与生长过程中具有重要作用，对正常红细胞的形成有促进作用。缺乏时可致红细胞中血红蛋白生成减少、细胞成熟受阻，导致巨幼红细胞性贫血。叶酸缺乏时还可能会导致巨幼红细胞性贫血，影响身体健康，降低抵抗力。??

沙棘中叶酸对人体有重要的营养作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，研究还发现叶酸对孕妇尤其重要，如在怀孕头三个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，增加裂脑儿无脑儿的发生率。其次孕妇经常补充叶酸可防止新生儿体重过轻早产，婴儿兔唇等先天畸形的发生。

维生素b9又叫叶酸，维生素b9参与蛋白质的代谢、影响胰腺分泌、有提高抵抗力的功效。人体缺乏异叶酸容易患抑郁症和肿瘤，胎儿发育的过程中缺叶酸，容易导致神经管发育畸形。补充维生素b9可以预防这些疾病。

叶酸在人体中具有很多作用，对于不同人来说也发挥着不同作用。比如孕妇人群，服用叶酸可以预防视神经管发育畸形，也就是常说的怕孩子长的不好，发育有问题。一般孕妇人群每天需补充0.4-0.8mg的叶酸。还有一类人群，比如巨幼细胞贫血患者，因为叶酸、维生素B12缺乏都有可能导致巨幼细胞贫血，所以这类患者可以补充叶酸，每天补充5mg比较合适。另外，同型半胱氨酸血症患者也可以服用叶酸，叶酸帮助降低半胱氨酸，预防心血管风险。

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本文编辑：佚名
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