贫血是一个症状,指在单位体积血中红细胞数、血红蛋白含量及红细胞比积低于正常值,常表现为头晕眼花、疲乏耳鸣、心悸气短等同时伴有皮肤干燥萎缩、毛发枯焦、食欲减退、腹胀腹泻等。
本病属中医血虚范畴,与脾、肾关系最密切,脾虚失运、肾虚火微导致生化无权而精血衰少。
?饮食原则:
1、食富含铁丰富的食物,如豆类、菠菜、葡萄干、有机红枣最佳,樱桃等
2、食富含维生素C的新鲜蔬菜及果品,香檬汁、蓝莓、有机胡萝卜
3、食蛋白质高的食物,如奇亚籽、石间全麦粉、鹰嘴豆、藜麦、选含叶酸、维生素B12的食物,海麦面条、菠菜、青菜
?药膳食疗方:
1、黑芝麻粉20克,粳米50克或紫糯米50克,煮至稀粥,每日1剂,分早中晚3次温服,适用于肝肾精血不足,眩晕、头发早白。
2、龙眼肉15克,莲子15克,有机红枣10颗,红糖30克,煮沸煎至浓汤,每日1剂,分早晚饮食,适用于贫血之心悸失眠、眩晕。
3、当归15克,加水毫升,煎取浓汁毫升,加粳米50克,有机红枣10颗,红糖20克,再加水毫升,煮至米开汤稠,每日1剂,早晚空腹各1次,温热顿服,适用于贫血之气血不足,头晕。
?中医保健技法:
1、艾灸命门、关元、神阙、中脘等穴
2、刮痧膈腧、血海等穴、刮痧膀胱经、肾经、脾经
家庭食育不仅仅是饮食的觉醒,我们定义的家庭食育包括:营养调理、营养美食和家和文化,通过家庭的厨房和餐桌让每个家庭都能健康快乐、和睦幸福,这是我们的初心!
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